Keine Artikel im Warenkorb.

Handgefertigte Pasta aus dem Herzen Bayerns
Mehr erfahren
Urgetreide – Natürlicher Genuss in jeder Form Biologische Herstellung
Mehr erfahren
Familientradition
seit 1997
Vasciarelli-Brüder
Mehr erfahren
Gianluca und Giorgio Vasciarelli
Handgefertigte Pasta

Willkommen in unserer
Pastamanufaktur

Wir, die Brüder Gianluca und Giorgio Vasciarelli, freuen uns, euch unsere italienische Nudel-Manufaktur vorzustellen. Seit 1997 widmen wir uns mit Leidenschaft der Herstellung von hochwertiger Bio-Pasta, nach traditioneller Handwerkskunst. Unser Ziel ist es, beste regionale Zutaten mit unserer Liebe zur Pasta zu vereinen. Dabei setzen wir ausschließlich auf Urgetreide wie Emmer, Einkorn, Urdinkel, Kamut® Khorasan und Senatore Cappelli, um Pasta von unvergleichlicher Qualität zu schaffen. Pasta, wie sie sein sollte: authentisch, köstlich, gut bekömmlich, gesund und handgefertigt.

Unsere Qualitätssiegel!

Authentifiziert und zertifiziert – Unsere Qualitätssiegel garantieren höchste Bio-Standards.

Von DE-ÖKO-037 bis KAMUT®: Für unsere handgefertigte Pasta setzen wir auf streng kontrollierte Qualität.

Bio zertifiziert

Bio Zertifizierung Il Golosone Pastamanufaktur Bayern

Bio Siegel Deutschland

Ökop Zertifizierung Il Golosone Pastamanufaktur

ÖkoP Zertifizierungs GmbH - Biokontrollstelle

Kamut Zertifizierung Il Golosone Pastamanufaktur Bayern

KAMUT® lizenzierter Produzent

Senatore Cappelli Zertifizierter Verkäufer Il Golosone Pastamanufaktur

Senatore Cappelli Produzent

SGS Germany GmbH - Produktion & Verpackung

SGS Germany GmbH - Haygiene, Produktion & Verpackung

"Specialita di Mamma Melina"

Authentische Pasta-Manufaktur

Warum wir die beste Wahl sind: Authentische Pasta, handgefertigt mit Liebe. Unsere Pasta wird aus natürlichen Rohstoffen höchster Qualität und nach traditionellen Anbaumethoden hergestellt, um den vollen Geschmack und die Nährstoffe zu bewahren. Ausgezeichnet mit dem höchsten deutschen Bio-Siegel, garantieren wir Premium-Qualität bei jedem Bissen.

Selbstgemachte Pasta online bestellen

Unsere Kundenlieblinge

Handgefertigte Pasta aus erlesenem Urgetreide – authentisch, köstlich und gesund. Mit Sorgfalt hergestellt, bietet unsere Pasta ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das Tradition und Qualität vereint.
3,70 6,40 
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Bio Mezze Penne
3,70 6,40 
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
3,70 6,40 
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Bio Mezze Penne
3,70 6,40 
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
3,70 6,40 
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Bio Mezze Penne
3,70 6,40 
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Erfahre mehr über uns

TV Beitrag auf PRO7 Galileo am 23.11.2023

Spaghetti aus der Fabrik vs. handgemacht von echten Italienern “Galileo” wirft einen Blick hinter die Kulissen der Spaghetti-Produktion 
und vergleicht dabei einen Großhersteller mit einer kleinen, italienischen Manufaktur im Herzen von Bayern. 

Wo liegen die Unterschiede und warum sind dunkle Spaghetti die besten? 

Video abspielen
Genussvolle Auszeit

Entdecke authentische italienische Köstlichkeiten und Vorzugspreise vor Ort

Besuchen Sie uns vor Ort und profitieren Sie von unseren Vorzugspreisen. Neben unserem vielfältigen Pasta-Sortiment erwarten Sie köstliche Soßen, erlesene Olivenöle, exquisiter Wein, leckere Antipasti und mehr.

Genießen Sie bei uns einen Espresso oder Cappuccino und lassen Sie sich unsere frische Pasta zur Mittagszeit schmecken. Bitte beachten Sie, dass unsere Küche während gelegentlicher Manufaktur-Besichtigungen mittags geschlossen sein kann. Um sicherzugehen, rufen Sie uns gerne im Voraus an und erkundigen Sie sich nach unserem Mittagstisch. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Direktverkauf vor Ort

Ein Besuch bei
uns in Sinzing

Öffnungszeiten | Montag - Freitag | 09:00 - 16:00 Uhr

Workshops

Pizza und Pasta Workshop für Genießer

Rezensionen

Das sagen unsere Kunden

« Ein Geheimtipp für alle Pasta und Italo Speisen Liebhaber. Alles handgemacht und Qualität vom Feinsten. Mehr braucht man dazu nicht zu sagen! »

Alexander Schiller Google Bewertung

« Sehr leckere Urkorn-Dinkel-Pasta. Find ich super, dass es auch andere alternativen zum Weizen gibt😊 »

Christin Bovens Google Bewertung

« Beste Nudeln und superfreundliches Team! Auch super empfehlenswerte Pasta- und Pizza-Seminare. Wir kommen sehr gerne wieder. »

Marc Auffenberg Google Bewertung

« Ein Geheimtipp für alle Pasta und Italo Speisen Liebhaber. Alles handgemacht und Qualität vom Feinsten. Mehr braucht man dazu nicht zu sagen! »

Alexander Schiller Google Bewertung

« Sehr leckere Urkorn-Dinkel-Pasta. Find ich super, dass es auch andere alternativen zum Weizen gibt😊 »

Christin Bovens Google Bewertung

« Beste Nudeln und superfreundliches Team! Auch super empfehlenswerte Pasta- und Pizza-Seminare. Wir kommen sehr gerne wieder. »

Marc Auffenberg Google Bewertung

« Ein Geheimtipp für alle Pasta und Italo Speisen Liebhaber. Alles handgemacht und Qualität vom Feinsten. Mehr braucht man dazu nicht zu sagen! »

Alexander Schiller Google Bewertung

« Sehr leckere Urkorn-Dinkel-Pasta. Find ich super, dass es auch andere alternativen zum Weizen gibt😊 »

Christin Bovens Google Bewertung

« Beste Nudeln und superfreundliches Team! Auch super empfehlenswerte Pasta- und Pizza-Seminare. Wir kommen sehr gerne wieder. »

Marc Auffenberg Google Bewertung
d

Premium skincare

Alienum phaedrum torquatos nec eu, detr periculis ex, nihil expetendis in mei. Mei an pericula.
"Specialita di Mamma Melina"

Authentische Pasta-Manufaktur

Warum gerade wir die beste Wahl für dich sind !

Natürliche Rohstoffe von höchster Qualität

Traditionelle Anbaumethoden und sorgsame Verarbeitung bewahren den authentischen Geschmack und die ernährungsphysiologischen Vorteile der Urgetreidesorten.

Unsere Hingabe für besten Genuss

Unsere Geschichte und unsere tief verwurzelten Werte spiegeln unsere leidenschaftliche Verpflichtung wider, Ihnen die besten Produkte anzubieten und Ihre Zufriedenheit zu gewährleisten.

Unsere Pasta mit höchstem Bio-Siegel

Unser Pastasortiment ist mit dem renommiertesten Deutschem Bio-Siegel Deutschlands ausgezeichnet und entspricht den höchsten Standards. Überzeugen Sie sich selbst!

Newsletter

Jetzt anmelden

    Back to top
    Welcome

    Organic products

    Advertising is the way great brands get to be great brands prospectum sociis natoque.
    Folgt uns auf